Studiestart

Nu er første studieuge overstået og den har både været udfordrende, spændende og ikke mindst lærerig. Pernille følger disse fire kurser:  Biogeography and Biodiversity Conservation, Ecophysiolgy of Plants III, Marine Ecology III og Soil & Plant Nutrition. Kurserne indeholder ekskursioner og fieldtrips ud i den australske natur og ikke mindst vinmarker. Pernille er den eneste udvekslingsstuderende på kurserne, så det er rigtig sjovt også at møde en masse australske studerende.

Peter følger blandt andet sit ønskefag ”Introductory Winemaking” hvilket giver os rabatter i vinbutikker(!!!). Peter følger også kurset ”Process Plant Safety and Risk Assessment”.  Udover disse to kurser, har Peter snakket med en professor om at lave noget forskningsarbejde, hvor han har fået et salgs arbejde tre dage om ugen.

Vi har også meldt os til lidt sportslige aktiviteter, for Pernilles vedkommende er det atletikklubben hvor hun skal løbe solen sort, men det ender nok med at solen ”løber” hende sort… Peter har meldt sig ind Ultimate (frisbee) klubben, som udelukkende består af aussies.

Trods den hårde studieuge, fik vi også tid til en lille øl torsdag aften på ”The Dukes”, som er en bar hvor der er live musik og billige øl, sammen med nogle af de søde mennesker vi har mødt. Fredag aften var vi først til et arrangement som det internationale kontor havde arrangeret. Der var gratis pizza og det var en oplagt mulighed til at møde endnu flere mennesker. Bagefter tog vi på universitetsbaren og drak en øl inden vi tog videre på pub og fik nogle flere øl.

Fra tirsdag til lørdag har det centrale marked i Adelaide åbent og efter klokken 13 om lørdagen er der halv pris på mange af varerne og den helt store handlen går i gang ved de forskellige boder. Vi havde aftalt at mødes med nogle af de mennesker vi har mødt i løbet af den sidste uger og tage hen til markedet og shoppe lidt. Det var simpelthen så lækkert alt det man kunne købe og der var også en masse restauranter, kaffebarer og små cafeer som man kunne spise på. Da klokken havde slået 13 gik det helt store salg i gang og alle råbte op om ”…potatos for one dollar” osv. Det var noget af en oplevelse da alle råbte op og masede sig frem for at få det de gerne ville have. Det var virkelig sjovt når man lige fandt ud af hvordan man skulle gøre, og det er helt sikkert noget, som godt kunne blive lidt af en tradition at gøre hver lørdag.

Flotte græskar

Vi endte med at købe en masse lækker ost

Pernilles yndlingskartoffel (sødkartoffel)

Lokaldyrket frugt og grønt

Lokal dyrket frugt og grønt

Pølser

Lørdag aften skulle Pernille til ”tøse-movie-night” sammen med nogle af de udvekslingsstuderende vi har mødt. Da Pernille skulle have en flaske vin med som værtsgave, besluttede vi at tage ned i den lokale vinshop på Melbourne street - og meget impulsivt endte vi til vinsmagning! De har åbenbart GRATIS vinsmagning hver torsdag og lørdag, så vi har nu fundet vores stam torsdags/lørsdags-bar. Vi smagte på syv forskellige vine, og det var ikke små glas vi fik – så Pernille blev en anelse tipsy (hvilket vi havde det sjovt med, da hun jo skulle til movie–night bagefter - good luck med at prøve at spille ædru!). Vi fik lov til at smage på nogle lækre hvidvine og en ”cold-climate” Shiraz (rødvin) fra Adelaide Hills, som vi lidt har fået en tilknytning til. Vi smagte også på nogle mere ”full-bodied” Shiraz fra Barossa Valley og McClaren Vale. På billedet nedenfor ses Peter (heller ikke i helt ædru tilstand) med lørdagens vin-høst.

Peters babyer

I dag (søndag) har vi været i Adelaide Zoo og klappe Wallabies og set en masse smukke australske fugle og andre eksotiske dyr. Adelaide Zoo er en fantastisk zoologisk have, den er grøn og dyrene har nogle flotte arealer at gå rundt på. De er også den eneste zoologisk have på den sydlige halvkugle som har pandabjørne. Nedenfor er nogle billeder af de smukke og sjove dyr vi så.  

Pelikan med Wattles i baggrunden

Den berømte panda

Rød panda

Truet australsk fugl

Australsk fugl

Truet australsk fugl

Kookaburra 

Kamelia i zoo

To meget dovne wallabies

Tree-kangaroo

Truede australske fugle 

Black kakatoo

Et strejf af Afrika

- Og et af Sydamerika 

I denne uge har vi også fået smagt noget af det chokolade som alle australiere snakker om hele tiden. Det klades TimTam og er en slags chokolade kiks, som man suger te/kaffe op igennem. Den bliver dermed helt blød og er klar til at spises. Selvom det lyder meget mærkeligt, smager de faktisk rigtig godt.